| Nutri-Score | d | c |
| Procesado (NOVA) | —/4 | —/4 |
| Aditivos a vigilar | 0 | 0 |
Por cada 100 g
| Energía | 281.0 kcal | 308.0 kcal |
| Azúcares | 0.8 g | 0.0 g |
| Grasas | 21.0 g | 26.2 g |
| · saturadas | 13.2 g | 17.4 g |
| Sal | 1.5 g | 0.6 g |
| Proteínas | 22.0 g | 18.0 g |
Mozarella Rallada: poco recomendable. Su Nutri-Score es D. No contiene aditivos de los que suelen generar controversia.
Queso tetilla: con reservas. Su Nutri-Score es C. No contiene aditivos de los que suelen generar controversia.