Vinagre de vino de jerez reserva le gana a Vinagre balsámico de módena i.g.p. por 18 puntos

Vinagre balsámico de módena i.g.p.: poco recomendable. Según su nivel de procesado, es un producto ultraprocesado, con ingredientes y aditivos propios de la industria alimentaria. También lleva un aditivo con controversia moderada: Caramelo con sulfito amónico (E150D).

Vinagre de vino de jerez reserva: con reservas. Según su nivel de procesado, es un ingrediente culinario procesado (aceites, mantequilla, azúcar...). No contiene aditivos de los que suelen generar controversia.