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Puntuación de salud
Evítalo si puedes
Nuestro veredicto
Paté: evítalo si puedes. Su Nutri-Score es E. Según su nivel de procesado, es un producto ultraprocesado, con ingredientes y aditivos propios de la industria alimentaria. Contiene un aditivo bajo especial vigilancia: Nitrito de sodio (E250).
Nutri-Score
e
Procesado (NOVA)
4/4
Por cada 100 g
316 kcalCarbohidratos
5.5 g
Azúcares
1.1 g
Grasas
29.0 g
· saturadas
7.1 g
Proteínas
10.5 g
Sal
2.4 g
Aditivos a vigilar
- Nitrito de sodio (E250) · riesgo alto
usado en carnes procesadas, vinculado por la OMS al mayor riesgo de estas carnes
- Glutamato monosódico (E621) · riesgo bajo
potenciador de sabor generalmente reconocido como seguro, aunque algunas personas reportan sensibilidad
Ingredientes
Tocino de cerdo 27%, higado de cerdo iberico 14%, higado de cerdo 14%, papada de cerdo 14%,agua, leche, cebolla,( cebolla, aceite de oliva, corrector de acidez: acido cítrico,) almidon, vino Pedro ximenez 3% sal , pasas 2%, proteínas de soja, especias, aromas,estabilizantes(difosfato, polifosfatos) dextrosa, potenciador de sabor: glutamato monosodico, antioxidante: ascorbato sódico, conservador: nitrito sódico, colorante: cochinilla,
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