48/100
Puntuación de salud
Con reservas
Nuestro veredicto
Pechuga pimentón: con reservas. Su Nutri-Score es B. Según su nivel de procesado, es un producto ultraprocesado, con ingredientes y aditivos propios de la industria alimentaria. Contiene un aditivo bajo especial vigilancia: Nitrito de sodio (E250). También lleva un aditivo con controversia moderada: Carragenato (E407).
Nutri-Score
b
Procesado (NOVA)
4/4
Por cada 100 g
104 kcalCarbohidratos
3.2 g
Azúcares
0.0 g
Grasas
1.0 g
· saturadas
0.4 g
Proteínas
20.6 g
Sal
1.5 g
Aditivos a vigilar
- Nitrito de sodio (E250) · riesgo alto
usado en carnes procesadas, vinculado por la OMS al mayor riesgo de estas carnes
- Carragenato (E407) · riesgo medio
espesante bajo vigilancia por posible efecto inflamatorio intestinal en estudios preliminares
Ingredientes
Pechuga de pavo 87%, agua, sal, dextrosa de maíz, conservadores (E326, E261, E250), estabilizantes (E451, E407), aromas, dextrina de maíz, antioxidantes (E331, E300), colorante (E160c), recubrimiento 1% (pimentón, especias).
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