29/100
Puntuación de salud
Poco recomendable
Nuestro veredicto
Vinagre de Jerez reserva: poco recomendable. Según su nivel de procesado, es un producto ultraprocesado, con ingredientes y aditivos propios de la industria alimentaria. También lleva aditivos con controversia moderada: Caramelo con sulfito amónico (E150D), Dióxido de azufre (E220).
Procesado (NOVA)
4/4
Por cada 100 g
37 kcalCarbohidratos
0.0 g
Azúcares
0.0 g
Grasas
0.0 g
· saturadas
0.0 g
Proteínas
0.0 g
Sal
0.0 g
Aditivos a vigilar
- Caramelo con sulfito amónico (E150D) · riesgo medio
puede contener trazas de 4-MEI, un compuesto bajo vigilancia en estudios animales
- Dióxido de azufre (E220) · riesgo medio
sulfito, alérgeno frecuente para personas asmáticas
Ingredientes
Vinagre de Jerez Reserva, colorante (caramelo E-150d), antioxidante (_dioxido de azufre_).
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